Conheça a dieta low carb e seus benefícios

A dieta low carb já faz parte da vida de muitas pessoas que visam mais qualidade de vida e saúde. Assim, se é isso que você busca, entenda aqui o conceito desse estilo de alimentação, em especial, os benefícios que ela garante.

De maneira resumida, quem adere a essa mudança nos hábitos alimentares passa a consumir itens ricos em proteínas, fibras e as chamadas gorduras boas. Portanto, o que é bem reduzido é a quantidade de carboidratos, para saber mais, continue lendo a seguir.

O que é low carb?

“Low” significa baixo em inglês e “carb”, é a abreviatura de carboidrato, logo, já no nome fica claro o objetivo desta dieta.

Vale destacar que ela não exclui de vez este macronutriente da rotina alimentar, isto é, apenas reduz o seu consumo. Além disso, prioriza outros nutrientes essenciais como:

• • Proteínas;
  • Fibras;
  • Gorduras boas.

O low carb é um estilo alimentar menos restritivo do que a antiga dieta das proteínas, que na verdade, nem era tão saudável assim por ser tão rigorosa, o que afetava a saúde da pessoa. Então, para saber os reais benefícios da dieta de baixo carboidrato, veja a seguir.

1 – Ajuda a prevenir o diabetes

Entenda que antes de ser quebrado, todo carboidrato se transforma em açúcar. Dessa forma, o mesmo vai direto para o sangue.

Com isso, a taxa de açúcar sobe, como resultado, o pâncreas produz a insulina, a fim de dar mais equilíbrio ao organismo.

Só que quando esses aumentos são constantes, o corpo passa a resistir ao hormônio criado por esse órgão. Como consequência, a pessoa acaba tendo uma doença crônica, tornando-se diabético.

As vantagens dessa dieta na prevenção da diabetes

Quando o indivíduo adota o low carb, prioriza alimentos com menos açúcar, as taxas ficam normais e não sofrem alterações. Por isso, o pâncreas produz a insulina e o organismo continua aceitando bem.

2 – Sensação de saciedade é maior no low carb

Os nutrientes mais consumidos nesta dieta, ou seja, fibras, proteínas e gorduras boas, causam esse efeito. Então, a pessoa evita comer de modo exagerado, o que ajuda no emagrecimento, como você vai ver no tópico a seguir.

3 – Colabora para a perda de peso

Com o low carb, isto é, menor ingestão de carboidrato, ocorre um processo no organismo chamado de cetose. Dessa maneira, a gordura começa a queimar de forma mais rápida, a fim de ser usada como fonte de energia.

Dito isso, mais a sensação de saciedade, o que faz a pessoa comer menos, o resultado é a perda de peso.

4 – Níveis de colesterol ficam sob controle com a dieta low carb

De acordo com algumas pesquisas, ingerir as chamadas gorduras boas, mantém o equilíbrio nos níveis de colesterol e ainda aumenta o HDL.

Com isso, a taxa de triglicerídeos diminui, o que representa menos risco de a pessoa sofrer de problemas relacionados ao coração.

Seja com a dieta low carb ou com qualquer outra, o essencial é balancear tudo. Então, investir em um plano alimentar é garantia de mais saúde e bem-estar. Também vale destacar que isso não significa cortar certos alimentos de vez.

O corpo precisa de todos os tipos de nutrientes, só que alguns precisam de uma ingestão mais controlada.

Em resumo: coma bem e de forma equilibrada, faça exercícios físicos, a fim de ter mais qualidade de vida.